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목록설날 남은 음식 100% 활용법 (1)
인생 네비게이터

명절 남은 전으로 ‘모듬전 찌개’ 만드는 법 어느 집이든 명절이 지나고 나면, 열심히 부치고 남은 음식들이 생길 텐데요. 버리자니 아까운 남은 음식들을 어떻게 처리해야 할까 고민하는 분들 많으시죠? 남은 전들을 활용하여 맛있는 모듬전찌개 만드는 법을 소개해드립니다. 남은 전들 / 대파 1대 / 청양고추 1개 / 홍고추 1개 / 송송 썬 김치 약간 / 사골육수 500m / 양념장 / 고추가루 2스푼 / 고추장 0.5스푼 / 진간장 1스푼 / 참치액 1스푼 / 다진 마늘 1스푼 / 생강가루 또는 생강즙 약간 (생략 가능) / 청주 2스푼 (소주 또는 맛술) / 소금 약간 / 후춧가루 / 물 2~3스푼 전의 양을 많이 준비하신다면 육수를 늘려주세요. 양념장의 양은 충분히 넉넉한 양이니까 양념장 양도 입맛에 맞..
생활 정보
2022. 2. 5. 11:42